発酵食品✖️発酵食品＝旨味無限大👌

まだまだ寒い日が続くこの頃、こんな豚汁がおススメ！

《麻婆豚》
四川風麻婆豆腐豚汁、略して麻婆豚です。
日本の豆味噌と、中国の豆豉醬がタッグを組みました。
お互いの旨味を引き立てながら、ピリッと後を引くお味に。
写真では沈んでいますが、浅野ファームさんのゴロゴロ挽肉がたっぷり。
これも豚＊汁🐷

豚汁専門店TONCHIKI

中島公園のTen to Tenに移転しました！

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